11 / gener / 2009

Més galetes...de mantega i xarop d'erable

Facilíssimes de fer i molt bones!!! Es necessita:
  • 165 g de mantega
  • 250 g de farina
  • 110 g de sucre
  • 1 polsim de sal
  • 1/2 ou batut
  • xarop d'erable
És tan fàcil com agafar la mantega, en consistència de pomada i barrejar-la bé amb la farina. Un cop estigui ben barrejat, afegir l'ou, el polsim de sal, el sucre i un raig de xarop d'erable i seguir amassant fins que tot sigui ben unit.

Deixar reposar mitja hora a la nevera, ben tapat amb paper film.

Després els donem la forma que volguem a les galetes i coem al forn, precalentat a 180º, durant 7-10 minuts, depenent de la força del forn.

17 comentarios:

Gemma ha dit...

Quin gust té el xarop d'erable? No l'he tastat mai...
M'agrada molt la foto i la presentació que has fet, queda molt bonica.

Pulga ha dit...

eps quina casualitat a mi em va donar pels shortbeads!!! les galetes de mantega están bonísimes, si no fos perque no ténen res de lights..

Maria Jose ha dit...

Què bonessssss!!!! i així redonetes i ben fetetes ummmmm

Anna ha dit...

què bones amb el sirope! t'han quedat super bé, amb un color torradet i amb el llaç fan molt goig!

Mercè ha dit...

Martunis, bon any nou! Què és el xarop d'erable? No n'havia sentit parlar mai! Quin gust té? Unes galetes i una presentació de 10!

007 ha dit...

Ei,Martunis! quan obres elrestaurant? hi ha on? jeje...clientela asegurada!, fa poc que he descobert el teu bloc i només clicar la teva pàg. ja s'en fa la boca aigua, quines deliciés q preparés...bé tu com diu aquell de "mindundi" no en tens res!, apala!.jo de les teves receptes en fai un: copy - paste! jaja!.Enhorabona! Oriol.

M. Pau ha dit...

Les he fet avui de postre mentre cuinava un arròs. Quin exit! Les meves filles me les treien de les mans i, realment, són facilíssimes

Margot ha dit...

Hola, hace tiempo que te tengo enlazada a mi blog, pero hoy te he puesto un logo y espero que te guste, sino es asi me lo dices y lo quito.
Petons.
Margot

Anònim ha dit...

hola m¡'agrada molt el teu blog

Wservir ha dit...

Buenas tardes,


Tu blog / sitio llamó la atención de nuestro personal por la calidad de sus ingresos.

Agradeceríamos que se registre su sitio / blog en Petitchef.com.

Ptitchef es un directorio con las mejores referencias a sitios web de cocina. Cientos de blogs de todo el mundo ya está registrado, utilice el sitio para satisfacer Ptitchef. (www.ptitchef.com o http://es.petitchef.com)

Actualmente tenemos más de 150 000 visitantes por día y envió más de 200 000 mensajes de correo electrónico con el menú del día, si usted añade su sitio / blog y poner nuestra TAG su sitio puede recibir miles de visitantes, esperamos su solicitud.

Para registrarse en Petitchef http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form, haga clic aquí o en el vínculo http://es.petitchef.com y haga clic en "Añadir tu blog de sitio" en la barra naranja .


Atentamente,

Octávio
Ptitchef.com

Margarida ha dit...

No he necesitado el traductor para entender estas ricas galletas ¡Yupi" ¡Yupi" ¡Yupi"

pocohecho ha dit...

Estás galletas para merendar...Molt bones!!

Un saludo
Jorge
http://pocohecho.wordpress.com/

Anna ha dit...

Les galetes tenen una pinta tremenda, però jo també estic encuriosida per saber què és l'erable... ?????

RUBEN ha dit...

Quina pinta! Però i aquest xarop? És la primera vegada que en sento parlar...

GAJ Barcelona ha dit...
Aquesta entrada ha estat suprimida per l'autor.
Elena ha dit...

Martinguins!! nonononono no em crec que des del 11 de gener no hagis cuinaaaaaaat!!! constato que no és així, proclamo: Que torni el blog, que torni el blog, que torni el blog.................................................................................................................................. :)))

Addaia ha dit...

m'he atrevit i he fet galetes! no són de xarop d'erable però han quedat boníssimes!!